微博上“代餐到底是风口还是智商税”的话题有超2.4亿阅读量，近8000的讨论量，有人极力“安利”，信奉着代餐减肥，也有人认为代餐营养单一，长期使用会导致营养不良。虽争议不断，但并未影响代餐的热销，京东数据显示，双十一首日开场10分钟内，代餐奶昔成交额同比增长20倍。销量与争议齐飞，代餐行业怎么了？
网红代餐月销35万件好评度近满分
所谓“代餐”，是指取代部分或者全部正餐的一种食物。代餐的风靡和减肥瘦身需求的增强密切相关。《轻食消费大数据报告》显示：2019年，轻食、减脂餐、减肥餐、健康餐四个关键词在美团App搜索次数同比2018年，分别增长235.8%、200.6%、186.4%、116.0%。《80 90后健康养生消费洞察报告》指出，在我国，有82.7%的年轻人不是在减肥就是奔走在减肥的路上。
值得一提的是，销量这么高，网红代餐产品并不便宜。10款热销产品中，单价最贵达1290元，单价最低为35元的3桶桶装魔芋粉丝，但是价格仍是普通康师傅桶装泡面的2倍。10款网红代餐中，单价百元以内产品较多，达6款，百元以上千元以下有3款，1款单价超千元。尽管价格不便宜，但不影响消费者对产品评分，数据分析显示选取的代餐产品整体评分都在4.8分及以上（满分5分），说明消费者对热销的这10款代餐产品整体是比较满意的。
“代餐减肥”争议多
61%用户坚持不到一个月就放弃
代餐食品的热销反映的是代餐市场的火热，根据欧瑞国际的报告，预计2020年底代餐市场规模将达到100亿元。代餐产品在欧美市场的渗透率达90%，而国内代餐市场渗透率仅40%，这意味着中国代餐市场还是一片广阔的处女地，发展潜力巨大。
虽然代餐看上去市场广阔，但是根据调查显示，61%用户坚持不到一个月就放弃代餐，42%的弃代餐者放弃原因是没有吃饭感，37%的用户因为吃后效果不明显，放弃坚持食用代餐。
事实上，虽然上述选取的代餐产品评分较高，但也不乏槽点。从商品评论来看，“口感味道差”“性价比一般”“饱腹感不够”“分量小”等是消费者吐槽的关键词。
围绕代餐，最饱受争议的问题还是“代餐减肥是不是智商税？”之所以产生这样的争议，和代餐地毯式的减肥广告轰炸不无关系。
依靠代餐减肥到底有没有效果呢？“刚开始有效，恢复饮食后就反弹”成为许多网友共同的经历。网友“想努力赚钱却花得更多”表示：“吃了两个月瘦了20斤，恢复饮食后反弹了40斤，比最开始还重了20斤。”
■专家观点
长期吃代餐当心损害健康
说代餐是“减肥神器”显然是商家在夸大其辞。陈容平博士指出，减肥应该是一个系统工程，代餐只是减肥疗程里的一项工具，需要因人而异设置不同方案。比如评估肥胖的级别、评估肥胖的原因、有无相关并发症等，再决定下一步的减重计划。尤其对于本身代谢率偏低的老年人群、有心脑血管疾病等人群，盲目减肥是不合适的。
遵照中国营养学会的膳食指南，基于营养学的需求，常见人群的碳水化合物摄入量应该在55%-65%，而市场上的代餐碳水化合物配比通常在20%左右，长期摄入可能导致营养问题。
“人体的能量获取主要渠道还是碳水化合物，长期吃代餐，没有及时进行身体评估，对身体可能带来种种不利的影响。“陈容平博士提醒，减肥人士需要掌握更多营养健康知识和理念，通过适当调整膳食结构和进餐顺序等，管住嘴迈开腿，来重塑健康生活方式，“而不是一边喝着奶茶，一边吃着代餐减肥。”
文章来源：南方日报，特此鸣谢！
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