据延安市市场监督管理局2019年12月19日发布的通告(2019年第48号)，该局近期对白酒进行抽检，抽样检验项目不合格样品9批次，不合格项目涉及标签、酒精度、己酸乙酯。
本次白酒抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》、GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T 14867-2007《凤香型白酒》、GB/T 20822-2007《固液法白酒》、GB/T 20821-2007 《液态法白酒》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》。抽检项目涉及酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯、标签。
关于部分检验项目的说明
一、标签
食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。预包装食品标签应包含：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者名称和地址、联系方式、生产日期和保质期等信息。
二、酒精度
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。酒精度可表示为“%Vol”，酒精度实测值与标签标示值允许差为1.0%Vol。
三、己酸乙酯
己酸乙酯是浓香型白酒主要的香味特征物质，有菠萝果香气味。
不合格产品信息
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序号 |
报告编号 |
抽样单编号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
分类 |
委托单位名称 |
检验项目 |
检验结果 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
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1 |
20190184J |
DCSJ20190516 |
富县秦直酒坊 |
陕西延安富县直罗旧街 |
富县秦直酒坊 |
陕西延安富县直罗旧街 |
秦直古酒（浓香型）53度 |
500ml/瓶 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、标签 |
不合格 |
标签/无联系方式、无生产日期/必要信息 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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2 |
20190200J |
DCSJ20190532 |
陕西凤凰神泉柳林酒有限公司 |
陕西宝鸡凤翔柳林镇 |
志丹神泉酒销售中心 |
陕西延安志丹保安镇生化厂旁 |
散装白酒（凤香）52度 |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯 |
不合格 |
酒精度/46.9/52±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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3 |
20190202J |
DCSJ20190534 |
陕西凤凰神泉柳林酒有限公司 |
陕西宝鸡凤翔柳林镇 |
志丹神泉酒销售中心 |
陕西延安志丹保安镇生化厂旁 |
散装白酒（凤香）40度 |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯 |
不合格 |
酒精度/46.2/40±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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4 |
20190209J |
DCSJ20190541 |
安塞红祥酒坊 |
陕西延安安塞区建华镇郝家镇小塔子村 |
安塞红祥酒坊 |
陕西延安安塞区建华镇郝家镇小塔子村 |
散装白酒（浓香） |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、己酸乙酯 |
不合格 |
酒精度/55.5/62±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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5 |
20190213J |
DCSJ20190545 |
安塞真武坊酒业 |
陕西延安 安塞区真武洞乡庙沟村 |
安塞真武坊酒业 |
陕西延安安塞区真武洞乡庙沟村 |
散装白酒（浓香） |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、己酸乙酯 |
不合格 |
酒精度/57.5/52±1.0 己酸乙酯/0.01/0.60~2.50 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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6 |
20190224J |
DCSJ20190556 |
山西杏乡世家酿酒有限公司 |
山西吕梁汾阳杏花村镇上堡村 |
延川县杨凯纯粮酒店 |
陕西延安延川大禹街道河东街道原工商局门面 |
散装白酒（清香） |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯 |
不合格 |
酒精度/49.6/60±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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7 |
20190225J |
DCSJ20190557 |
山西杏乡世家酿酒有限公司 |
山西吕梁汾阳杏花村镇上堡村 |
延川县杨凯纯粮酒店 |
陕西延安延川大禹街道河东街道原工商局门面 |
散装白酒（清香） |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯 |
不合格 |
酒精度/50.0/53±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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8 |
20190233J |
DCSJ20190565 |
哈尔滨不老泉酿酒有限公司 |
黑龙江哈尔滨南岗区王岗镇靠山村 |
柳林镇不老泉延安总代理 |
陕西延安宝塔区柳林镇沟门村 |
散装白酒浓香 |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 |
不合格 |
酒精度/50.3/46±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
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9 |
20190240J |
DCSJ20190572 |
延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊 |
陕西延安宝塔区临镇镇碾盘沟村 |
延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊 |
陕西延安宝塔区临镇镇碾盘沟村 |
散装白酒（浓香） |
散装 |
白酒 |
延安市市场监督管理局 |
酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 |
不合格 |
酒精度/56.6/52±1.0 |
延安市食品质量安全检验检测中心 |
文字编辑/高阳
美术编辑/水川
来源/中国质量新闻网
