近日，据相关媒体报道，元气森林一淘宝店铺因优惠设置错误，原价79元一箱（12瓶）的气泡水，其购买3箱，最终付款一共花费了10.55元，平均每箱约3.5元。错误的价格导致该款气泡水销量暴增30万单，据称店铺或损失200多万元。
那么，因运营问题导致价格出现问题是否可以追回呢？对此，相关律师表示，按《电子商务法》规定，只要消费者确认了价格，支付了价款，那么此合同就已成立，并且商家不能以任何理由说合同不成立。元气森林应该按消费者支付价格发货，忠实履行合同规定的义务。
北青网健康注意到，有部分消费者只花了3元—17元不等的价格就买到了原价要237元的36瓶元气森林气泡水，有人一次性购买了3万瓶；更有甚者直接下单原价79000元产品，实付款15800元；还有消费者仅用3.46元就买到了18瓶元气森林乳茶。
那么，一次性购买这么多元气森林饮品对身体健康有好处吗？据悉，元气森林的外包装称，本品碳水化合物主要来自赤藓糖醇，赤藓糖醇能量系数为0kJ/g，是微生物发酵法生产的糖醇。包装上的营养成分表显示，其每100mL含有3.8g碳水化合物，其中含糖0g。
知乎上有个生物学制药硕士的回答或许可以作为更详细科学的解释：
在2005发表在“British Journal of Nutrition”的一份报告中，研究人员将赤藓糖醇和其他几种糖醇置于人类粪便发酵24小时，结果多种糖醇都被粪便中的细菌代谢发酵了，唯独赤藓糖醇在24小时后仍然“不动如山”，完全不被细菌发酵，研究人员的结论是赤藓糖醇不会被细菌发酵，即使不被尿液排出的10%赤藓糖醇也会全部通过粪便全部排出体外，完全不被人体或肠道内细菌所吸收。但得注意的是，这是一次性的试验，不是长期试验。
但赤藓糖醇由于在肠道不被吸收，经过小肠时会吸进大量水分，容易造成气体和腹泻。我在之前的一篇关于赤藓糖醇和甜味剂的文章介绍过，有研究证明摄入的赤藓糖醇90%经过尿液排出，剩下的10%经过肠道但肠道的菌群也不能代谢赤藓糖醇，所以不会搞乱肠道菌群平衡，暂时是最安全的甜味剂。但我也强调了“适量”是关键词，一个月数次是我个人理解的极限，如果你每天食用赤藓糖醇的甜品饮料，我并不觉得是一种安全的做法。临床试验测试的是数天、数周、或数月在受试者中使用的结果，不能推断到经年累月使用后，肠道个别菌株不能代谢赤藓糖醇。
回到赤藓糖醇引起腹泻的副作用，已经在不少的研究里有记载，我只挑了下面这一个：
上述研究证明健康的受试者，在一次过食用35克的赤藓糖醇，没有出现肠胃不适，但到50克的时候，肠胃就受不了。50克的赤藓糖醇是什么概念？我不懂烘焙，但作为一个吃货，我知道一块美味的蛋糕的蔗糖大概15克，赤藓糖醇的甜度是蔗糖的60% - 80%，所以如果用赤藓糖醇取代蔗糖，每一块蛋糕大概是18克 – 25克的赤藓糖醇，那根据上述研究，一次吃两件赤藓糖醇的蛋糕就可能出现腹泻或肠道不适的现象。但每一个人的体质不一样，有人可能可以多吃几块但不会出现肠道不适也有可能，但同样，有些人可能一块已经是极限。
另外也有研究发现，赤藓糖醇跟果糖一起，更容易出现腹泻等副作用：
根据上面的研究，赤藓糖醇跟果糖一起，比单单喝果糖饮料，肠道气体多一倍，比果糖和葡萄糖一起的饮料，肠道气体多接近9倍！我不确定能不能从这个研究推断，喝完赤藓糖醇的饮料，最好不要吃水果和再喝果汁？但如果谨慎起见，远离腹泻，不要把果糖跟赤藓糖醇混着一起比较妥当。
三氯蔗糖又如何呢？三氯蔗糖跟赤藓糖醇不一样，它不是糖醇，是非营养甜味剂，也称为人工合成甜味剂。三氯蔗糖是白糖甜度是300倍,而赤藓糖醇只是白糖甜度的60%-80%。
2008年的一项研究，证明连续12周饮用三氯蔗糖饮料，可以影响肠道菌群，而且减少的是益生菌，一共减少了50%！而且不但如此，研究人员发现三氯蔗糖减少的益生菌，在停止食用三氯蔗糖后的12周后，都没有恢复过来,所以我都很佩服配合做研究的自愿受试者，做个试验都很伤……
好了，可能影响肠道菌群对某些人无感，毕竟是慢性影响，很多没有病的人（不一定是健康）对肠道菌群的平衡一点都不担心。好吧，那我说重点了，三氯蔗糖影响血糖，影响胰岛素分泌，肥胖人士不宜喝。2013年的一项随机交叉临床研究，17名肥胖人士接受测试，饮用三氯蔗糖后的受试者，之后食用葡萄糖，结果喝过三氯蔗糖的一组，血糖增加的峰值比对照组高，研究人员都不太清楚具体原因是什么，但肯定是影响了葡萄糖的吸收，代谢，也可能是人体荷尔蒙分泌在三氯蔗糖的影响下出现变化，研究指出之前已经有动物实验证明三氯蔗糖可以增加葡萄糖的吸收！研究的结论是三氯蔗糖不是对身体没有影响的，会影响身体对葡萄糖的代谢反应，升高血糖和影响胰岛素的分泌和代谢。所以如果你认为喝无糖元气饮料可以妥妥地减肥，可以更健康，你可能需要再想想了。
从元气森林的配料表里的碳水化合物来计算（100ml有碳水3.8g）一瓶500ml元气森林是用了19g赤藓糖醇。按照赤藓糖醇甜度是蔗糖的70%，三氯蔗糖是蔗糖的300倍计算，参考可乐的甜度（100ml可乐用了10.6g蔗糖）估计元气森林用了0.15g+-的三氯蔗糖。但是实际上，我们没办法准确得知每瓶元气森林的赤藓糖醇和三氯蔗糖含量。
在元气森林的配料表中，还有一项是“山梨酸钾”，该生物制药硕士告诉网友，山梨酸钾损害DNA，细胞毒素和致癌物。但山梨酸钾是防腐剂，加工食品和饮料，有保质期的差不多就有山梨酸钾，避不开的。小量山梨酸钾没有安全问题，长期吃就不好说了。
言外之意，也不建议消费者过量饮用。
来源：北青网
